簡単レシピ【3】 おおざっぱなカボチャスープ
食欲の秋ですね。
今回はミキサーなどを使わなくてもささっと作れるカボチャスープをご紹介します。
野菜の食感を楽しむスープなので、細かいことは気にせずに、ざっくりと作りましょう。
にんじん嫌いな人にもお勧めです。
<材料>(約4人前)
・カボチャ 1/4個 ・タマネギ 1/2~1/4個
・にんじん 1/2本 ・植物油など 大さじ1弱
・スープの素 適宜 ・塩、コショウ 適宜
・牛乳 200cc
*あればクルトンなど。
今回はミキサーなどを使わなくてもささっと作れるカボチャスープをご紹介します。
野菜の食感を楽しむスープなので、細かいことは気にせずに、ざっくりと作りましょう。
にんじん嫌いな人にもお勧めです。
<材料>(約4人前)
・カボチャ 1/4個 ・タマネギ 1/2~1/4個
・にんじん 1/2本 ・植物油など 大さじ1弱
・スープの素 適宜 ・塩、コショウ 適宜
・牛乳 200cc
*あればクルトンなど。
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